Hvað gerist þegar tveir listamenn úr ólíkum áttum mætast? Er hægt að yfirfæra list af einum miðli yfir á annan? Sushikokkurinn Anna Kristín Shumeeva tók…
Matur og drykkur
Articles
Yfirmatreiðslumeistari Hörpudisks veisluþjónustu Hörpu er Bjarni Gunnar Kristinsson. Bjarni er einn af fremstu kokkum Íslands, mikill sælkeri og hugsuður í eldhúsinu. Hann hefur verið í íslenska kokkalandsliðinu…
Maturinn í skólanum Samloka og kalt kakó á brúsa … Eða sykrað vatnsþynnt ávaxtaþykkni og kex þótti einu sinni ágætt nesti skólabarns á Íslandi. Í dag…
eftir Önnu Guðfinnu Stefánsdóttur, Bryndísi Bjarnadóttur, Kristrúnu Kristinsdóttur, Margréti Birnu Auðunsdóttur og Ragnar Trausta Ragnarsson Kaffi er drykkur sem mjög margir geta ekki hugsað sér…
Stígurinn sem slíkur er upplifun í sjálfum sér en hann er einnig fyrir fólk með áhuga fyrir gömlum hefðum, nútíma arkitektúr, riddarahöllum, góðum vínum og…
Hver og einn einasti einstaklingur sem telur sig vera sannan Íslending þekkir og elskar hina himnesku kokteilsósu. Hvort sem það sé í samfloti með frönskum…
Bjórmenning á Íslandi hefur breyst gífurlega síðustu ár. Þar er af ýmsu að taka og má nefna fleiri tegundir, meiri þekkingu, fjölbreyttari öldurhús og mikinn…
